Nevíte si rady?

Doprava

  • Zásilkovna 59 Kč*
  • Zásilkovna na dobírku 79 Kč*
  • Česká pošta 119 Kč*
  • Česká pošta na dobírku 139 Kč*
*objednávky nad 350 Kč rozvoz po Liberci ZDARMA
*objednávky nad 1500 Kč doprava ZDARMA po celé ČR

Burundi Rugori-Kirezi

225,00 Kč

Burundi Rugori-Kirezi

100% arabica.

Kávu pěstují malí farmáři v provincii Ngozi. V profilu chuti nalezneme sladké tóny až do hnědého třtinového cukru. V dochuti sladké meruňky a cheescake. Svěží lehká kyselinka vyvažuje sladké tóny této kávy. Bodové hodnocení 85 ze 100.

Výběrová káva.

Více informací

Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

Více informací
Země: Burundi
Region: Busiga Commune, Ngozi
Nadmořská výška: 1500-1800 m.n.m.
Sklizeň: říjen až prosinec
Druh: coffea arabica Bourbon
Zpracování: metoda mokrá / washed
Stupeň pražení: střední / city+ roast
Označení: Rugori-Kirezi

Tato káva se pěstuje v provincii Ngozi, která je jedním z nejvýznamnějších kávových regionů v Burundi. Na červených úrodných půdách v nadmořských výškách 1500-1800 m.n.m. se pěstuje arabica variety Bourbon. Klima je zde mírné s vydatnými srážkami a teplotou v rozmezí 18-25 stupňů. Tento druh kávy byl zpracován mokrou metodou, kdy fermentace trvá 10-12 hodin. Následně se zrna suší na slunci 10-14 dní.

Profil: V profilu chuti nalezneme sladké tóny až do hnědého třtinového cukru. V dochuti se nám vyskytnou sladké meruňky. Svěží lehká kyselinka vyvažuje sladké tóny této kávy.

Označení Rugori-Kirezi: Rugori je název zpracovatelské stanice založené roku 1978, která zpracovává kávu od místních malých farmářů. Slovo Rugori pochází z kirundského slova uru-gori a v překladu znamená „koruna“. Kirezi v překladu znamená „věc krásy“.

Bodové hodnocení: 85

-výběrová káva- káva s hodnocením minimálně 80 bodů ze 100

Řada: exclusive selection by zina’s coffee

Recenze

Zatím nebyl přidán žádný komentář.

Napsat recenzi

Burundi Rugori-Kirezi

Burundi Rugori-Kirezi

Burundi Rugori-Kirezi

100% arabica.

Kávu pěstují malí farmáři v provincii Ngozi. V profilu chuti nalezneme sladké tóny až do hnědého třtinového cukru. V dochuti sladké meruňky a cheescake. Svěží lehká kyselinka vyvažuje sladké tóny této kávy. Bodové hodnocení 85 ze 100.

Výběrová káva.

Napsat recenzi

2 další produkty ve stejné kategorii:
  • Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

    Colombia - Microlot - El Recuerdo 100% arabica. Káva se pěstuje na farmě El Recuerdo, která je vedena Alexanderem Armerem. V profilu chuti nalezneme zpočátku tmavou čokoládu s tóny karamelu. V dochuti se objevuje vanilka s pomerančem. Aciditu má tato lahodná káva střední. Bodové hodnocení 86+ ze...

    225,00 Kč
  • Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

    Papua New Guinea - Ainora PSC AX 100% arabica. Kávu pěstují malí farmáři v okolí Kainantu.V profilu chuti nalezneme zpočátku tmavou čokoládu, která se dále rozvíjí do chuti vodního melounu. Káva voní po čerstvých bylinkách. Acidita nízká. Velmi jemná káva. Bodové hodnocení 83+ ze 100. Výběrová káva.

    225,00 Kč