Nevíte si rady?

Doprava

  • Zásilkovna 59 Kč*
  • Zásilkovna na dobírku 79 Kč*
  • Česká pošta 119 Kč*
  • Česká pošta na dobírku 139 Kč*
*objednávky nad 350 Kč rozvoz po Liberci ZDARMA
*objednávky nad 1500 Kč doprava ZDARMA po celé ČR

Guatemala SHG EP Santa Isabel Buena Vista

225,00 Kč

Guatemala SHG EP

Santa Isabel Buena Vista.

100% arabica.

Tato káva pochází z farmy Santa Isabel Buena Vista v regionu Antigua, vlastníkem je José Gabriel del Cid Batres. Chuťový profil je jemně mandlový s tóny čokolády, v dochuti sladké ovoce. Voní po karamelu.

Bodové hodnocení 85 ze 100. Výběrová káva.

Více informací

Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

Více informací
Země: Guatemala
Region: Antigua
Nadmořská výška: 1450-1650 m.n.m.
Sklizeň: leden až březen
Druh: coffea arabica
Zpracování: metoda mokrá / washed
Stupeň pražení: střední / city+ roast
Označení: Traceability Project

Farma Santa Isabel Buena Vista se nachází v regionu Antigua - Santa Elena Barillas. Vlastníkem je José Gabriel del Cid Batres, který pěstuje kávové odrůdy Anacafe 14, Bourbon, Catuaí, Caturra a Villa Sarchi na vulkanických půdách. Rozloha celé farmy je 27 hektarů, z toho více jak polovina se pěstuje ve stínu stromů. Zrna se zpracovávají plně promývanou metodou, kdy se kávové plody 4 až 8 hodin fermentují, pak čistou vodou promývají a následně se suší 8 až 10 dní na slunci.

Chuťový profil: Jemně mandlový s tóny čokolády, v dochuti sladké ovoce. Voní po karamelu.

 Označení SHG: Strictly High Grown-označení nese káva, která vyrostla ve vyšších nadmořských výškách. Tyto plody dozrávají pomaleji kvůli nižším teplotám, jsou tedy tvrdší a hutnější než plody kávovníku pěstovaného v nižších nadmořských výškách. Tato káva má skvělé chuťové vlastnosti právě kvůli délce a teplotě zrání.

Bodové hodnocení: 85

-výběrová káva-

(káva s hodnocením minimálně 80 bodů ze 100)

Řada: exclusive selection by zina’s coffee

Recenze

Zatím nebyl přidán žádný komentář.

Napsat recenzi

Guatemala SHG EP Santa Isabel Buena Vista

Guatemala SHG EP Santa Isabel Buena Vista

Guatemala SHG EP

Santa Isabel Buena Vista.

100% arabica.

Tato káva pochází z farmy Santa Isabel Buena Vista v regionu Antigua, vlastníkem je José Gabriel del Cid Batres. Chuťový profil je jemně mandlový s tóny čokolády, v dochuti sladké ovoce. Voní po karamelu.

Bodové hodnocení 85 ze 100. Výběrová káva.

Napsat recenzi

1 další produkty ve stejné kategorii:
  • Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

    Rwanda Gahara Fully Washed Bourbon 100% arabica. Tuto kávu produkuje družstvo Korera Kawa z východní oblasti Rwandy. Káva má jemné tělo s jasmínovými doteky a vůní kandovaného ovoce. V chuti nalezneme sladké jablko a mandarinky, lehce ananasová dochuť. Bodové hodnocení 87 ze 100. Výběrová káva.

    225,00 Kč