Nevíte si rady?

Doprava

  • Zásilkovna 59 Kč*
  • Zásilkovna na dobírku 79 Kč*
  • Česká pošta 119 Kč*
  • Česká pošta na dobírku 139 Kč*
*objednávky nad 350 Kč rozvoz po Liberci ZDARMA
*objednávky nad 1500 Kč doprava ZDARMA po celé ČR

Cuba Serrano Lavado Superior

225,00 Kč

Cuba Serrano Lavado Superior

100% arabica.

Tato áva se pěstuje ve stínu stromů v půdě bohaté na humus. Nižší nadmořská výška způsobuje nižší aciditu. Chuť je charakteristická tóny kakaových bobů, které se dále rozvíjejí do chuti pekanových ořechů a opečeného toastu s dlouhotrvající dochutí. Aroma tabáku. Bodové hodnocení: 80.

Více informací

Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

Více informací
Země: Cuba
Region: Pohoří Sierra Maestra
Nadmořská výška: 1000-1200 m.n.m.
Sklizeň: leden až březen
Druh: coffea arabica
Zpracování: metoda mokrá / washed
Stupeň pražení: střední / city+ roast
Označení: Superior

Kromě vynikajících doutníků a rumu se Kuba může pochlubit vynikající kávou. Tato káva roste vpohoří Sierra Maestra ve východní části ostrova. Pěstuje se ve stínu stromů, v jemné půdě bohaté na humus, bez použití chemických prostředků. Velká vlhkost, ideální celoroční teplota a půdní podmínky dávají vzniknout bezchybnému přírodnímu produktu. Jelikož se káva pěstuje v nižších nadmořských výškách okolo 1000-1200 m.n.m., má nižší kyselost než ostatní americké arabiky. Jediným exportérem je vládou řízená organizace, pod kterou spadají všichni farmáři.

Profil: Chuť je charakteristická tóny kakaových bobů, které se dále rozvíjejí do chuti pekanových ořechů a opečeného toastu s dlouhotrvající dochutí. Lehké aroma tabáku.

Označení Superior: Superior je termín označující kávy, jejíž kávová zrna mají rovnoměrnou velikost zrn 17/18. Používá se jako výraz pro velmi kvalitní kávu, jelikož veliká zrna jsou považována obecně za kvalitnější a mají tedy vliv na výslednou chuť kávy. Termín Superior je používán ve střední Americe.

Bodové hodnocení: 80+; specialty coffee (dle SCAA)

Řada: exclusive selection by zina’s coffee

Recenze

Zatím nebyl přidán žádný komentář.

Napsat recenzi

Cuba Serrano Lavado Superior

Cuba Serrano Lavado Superior

Cuba Serrano Lavado Superior

100% arabica.

Tato áva se pěstuje ve stínu stromů v půdě bohaté na humus. Nižší nadmořská výška způsobuje nižší aciditu. Chuť je charakteristická tóny kakaových bobů, které se dále rozvíjejí do chuti pekanových ořechů a opečeného toastu s dlouhotrvající dochutí. Aroma tabáku. Bodové hodnocení: 80.

Napsat recenzi

1 další produkty ve stejné kategorii:
  • Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.

    Guatemala Traceability Women's Coffee Project. Con Manos De Mujer. 100% arabica. Káva se pěstuje v družstvu žen s názvem Con manos de Mujer s velkým respektem k přírodě. Ženy jsou za svou práci poctivě odměněny. Pro chuť kávy jsou charakteristické tóny lesního ovoce, sladkých broskví a v dochuti...

    225,00 Kč