184,00 Kč
Jednodruhová káva Brasil Cerrado Dulce Fine Cup
100% arabica
Vynikající jednodruhová káva z Brazílie. Tato káva vyniká svou přirozenou malou aciditou, plným tělem se znamenitou hutností a sladkou pěnou. Chuť kávy připomíná kakao a čokoládu s dlouhým lískooříškovým závěrem. Doporučujeme.
Datum dostupnosti:
Všechny objednávky odesíláme do tří pracovních dnů.
Upozornění: poslední kus skladem!
Země: | Brazílie |
Region: | Region Cerrado |
Nadmořská výška: | 230-610 m.n.m. |
Sklizeň: | květen až srpen |
Druh: | coffea arabica |
Zpracování: | metoda suchá / natural |
Stupeň pražení: | střední / city+ roast |
Označení: | NY.2 Fine Cup |
Co znamená označení NY2?
Klasifikace defektů v kávě, konkrétněji počet primárních a sekundárních defektních zrn v 300g. Stupnici stanovila „New York Coffee and Sugar Exchange“ Stupnice je začíná dvojkou (NY2 -nejméně defektů) až po NY8.
Co znamená označení Fine Cup?
Fine Cup je označována káva, která má speciální kvalitu dle Brazilského hodnotícího systému.
Zatím nebyl přidán žádný komentář.
Výjimečná jednodruhová káva SHG Marcala Maresol. 100% arabica. Noblesní vysokohorská jednodruhová káva z Hondurasu, z oblasti Marcala. Tato káva se vyznačuje nízkou aciditou s nevšední chutí připomínající višně, broskve a marocké růže. Dochuť je příjemně kořenitá a lahodná. Výjimečná kvalita, v...
Mexico Altura Superior Chiapas Adelita. 100% arabica. Neobyčejná jednodruhová káva z Mexika. Tato mexická káva roste ve stínu pomerančovníků státu Chiapas. Je mixem odrůd káv Caturra, Catui, Bourbon a Typica. Tato káva má velmi jemné tělo s nízkou aciditou. Voní po máslových sušenkách a zralém...
Peru Tres Mosqueteros SHG. 100% arabica. Neobyčejná jednodruhová káva z Peru, tzv. Tři Mušketýři. Tato peruánská káva roste ze 70% ve stínu stromů, zbylých 30% na přímém slunci. Má plné tělo s nízkou aciditou a jemnou chutí. Voní po kakau, sladkých broskvích, chutná po tmavé čokoládě a kaštanu. v...